- Előmelegítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és béleld ki a tepsit sütőpapírral.
- Száraz hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, vörösáfonyát, citromhéjat, diót és datolyát.
- Nedves hozzávalók elkészítése: Egy másik tálban keverd fel a tojást, majd add hozzá az olvasztott vajat. Jól keverd össze.
- Összeöntés: Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és dolgozd össze, amíg egyenletes masszát kapsz.
- Sütik formázása: Kanál segítségével tedd kis adagokat a tepsire, és kissé lapítsd le őket.
- Sütés: Süsd kb. 30 percig, amíg aranybarnák és állósak lesznek.
- Hűtés: Hagyd néhány percig hűlni a tepsin, majd tedd rácsra a teljes kihűlésig.
Tálalási ötletek:
- Remek választás teához vagy kávéhoz.
- Egészséges nasi gyerekeknek.
- Joghurttal tálalva tápláló reggeli.
Konyhai tippek:
- Győződj meg róla, hogy a vaj teljesen elolvadt, így könnyebben elkeveredik.
- A citromhéj mennyiségét ízlés szerint módosíthatod.
- Használj fagylaltkanalat, hogy egyenletes méretű sütiket kapj.
Tápértékek:
- Zabpehely: Rostban gazdag, segíti az emésztést és jóllakottságot ad.
- Vörösáfonya: Antioxidánsok és vitaminok forrása.
- Dió: Egészséges zsírokat és fehérjét tartalmaz.
- Datolya: Természetes édesség és energiaforrás.
Diétás információk:
- Vegetáriánus: húsmentes.
- Gluténmentes (opcionális): használj minősített gluténmentes zabpelyhet.
Tápérték adagolva (1 db, 12-ból):
- Kalória: 100 kcal
- Zsír: 6 g
- Telített zsírsavak: 2 g
- Szénhidrát: 12 g
- Cukor: 5 g
- Rost: 2 g
- Fehérje: 2 g
- Nátrium: 20 mg
Tárolás:
- Szobahőmérsékleten: Légmentes tárolóban akár 3 napig.
- Fagyasztás: Egy rétegben fagyaszd le, majd tedd át zacskóba – akár 3 hónapig eltartható. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten felolvadni.
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
- Gyors és egyszerű, alapanyagokból készül.
- Tápláló és laktató – tökéletes bármikor.
- Könnyen variálható – adhatsz hozzá kedvenc feltéteidet.
Összegzés:
Ezek a zabpehelyes sütik tökéletes egyensúlyt teremtenek az íz és a tápérték között – egy egészséges és finom nasi, amit teljes nyugodtsággal ehetsz!
