A vietnámi koriander nemcsak fűszer, hanem természetes orvosság – mutatjuk, miért érdemes otthon termeszteni
Kevesen tudják, hogy a vietnámi koriander – más néven „rau răm” – minden évben virágzik és termést hoz, még akkor is, ha rendszeresen visszavágják. Ez a különleges növény nemcsak a vietnámi konyha kedvelt fűszere, hanem évszázadok óta használt, sokoldalú gyógynövény is. Akár kis lakásban, akár kertes házban élsz, ennek a növénynek van helye nálad – íme, miért!
Természetes gyógyító az otthonodban
A vietnámi koriander csípős, meleg ízű, aromás illatú növény, amelynek melegítő, fertőtlenítő és emésztést segítő hatása van. A hagyományos gyógyászat szerint javítja a látást, élénkíti az elmét, erősíti a májat és a veséket.
Mire használható?
- Puffadás, emésztési zavar:
Egy marék friss koriandert moss meg, törd össze, és nyomd ki a levét. A növény pépjével dörzsöld be a hasad, különösen az alhasi területeket. - Napszúrás (hőguta):
Zúzd össze a friss leveleket, forrald fel a növényi masszát, és használd borogatásként vagy igyál belőle. - Emésztési problémák enyhítésére:
Étkezés után főzhetsz 10–20 grammnyi friss növényt teának vagy használhatod fűszerként. - Gyomorfájdalom, hányás, kiszáradás:
Igyál naponta kétszer 25–30 ml frissen facsart korianderlevet. - Rüh, gombás fertőzések:
Áztasd az egész növényt alkoholba, majd dörzsöld vagy borogasd vele az érintett területeket. - Erős szívtáji fájdalom enyhítésére:
Forrald fel a növény gyökerét, adj hozzá egy pohár bort, és alkalmazd a fájdalmas területen.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
