1. lépés – A tészta összeállítása 🍳
Egy nagy tálban keverd össze a reszelt almát, a joghurtot és a tojást. Keverd addig, amíg egynemű masszát nem kapsz. 🍎🥣
Ezután add hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Ha szereted, keverhetsz bele egy kis fahéjat is. 🌰🧂 Dolgozd össze alaposan a hozzávalókat, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapsz. 🍳
2. lépés – A palacsinták kisütése 🍳
Melegíts fel egy serpenyőt, és adj hozzá egy kevés olajat. Egy kanállal adagolj ki a tésztából egy kisebb adagot, majd formálj belőle kb. 10 cm átmérőjű kis palacsintát a forró serpenyőbe. 🍳
Süsd a palacsintákat közepes lángon oldalanként kb. 2-3 percig, amíg szép aranybarna színt kapnak. 🍔
3. lépés – Tálalás 🍽️
Ha a palacsinták megsültek és aranyszínűre pirultak, vedd ki őket a serpenyőből, és helyezd egy tányérra. Melegen tálald, megszórva egy kis fahéjjal vagy meglocsolva kedvenc édes önteteddel. 🍯
Ezek a finom, almás-joghurtos palacsinták kiválóan illenek reggelire, tízóraira vagy akár desszertnek is. Puha, szaftos állaguk és illatos ízviláguk minden korosztálynak örömet szerez. 🍎😊
Jó étvágyat! 👍
