- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Egy tálban habosra keverd a tojásokat a cukorral, amíg világos és levegős lesz.
- Add hozzá az olajat, a vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, és jól keverd el.
- A lisztet szitáld össze a sütőporral és a sóval, majd fokozatosan keverd a tojásos masszához, míg sima tésztát kapsz.
- Öntsd a masszát egy kivajazott, lisztezett tortaformába (kb. 24 cm átmérőjű).
- Süsd 35–40 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hagyd kihűlni, és ha szeretnéd, hintsd meg porcukorral.
Ez a sütemény egyszerű, mégis nagyszerű alaprecept, amit kedved szerint variálhatsz. Legyen szó vendégvárásról, vasárnapi kávé mellé kínált desszertről vagy gyors uzsonnáról – mindig jó választás!