- Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra (alsó-felső sütés).
- Készítsük elő a sütőformát – lehet 24 cm-es kapcsos tortaforma vagy kb. 20×30 cm-es tepsi. Kenjük ki vajjal és lisztezzük be, vagy béleljük ki sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: liszt, cukor, kakaópor, szódabikarbóna és só.
- Egy másik tálban keverjük el a nedves hozzávalókat: tej, olaj, tojások és vanília.
- Öntsük a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, majd keverjük simára kézi habverővel vagy alacsony fokozaton gépi mixerrel.
- Végül adjuk hozzá a forró vizet – a tészta ilyenkor híg lesz, de ez teljesen rendben van! Alaposan keverjük össze.
- Öntsük a masszát a formába, és tegyük az előmelegített sütőbe.
- Süssük 35–40 percig, vagy tűpróbáig.
- Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalhatjuk csokoládéöntettel, porcukorral megszórva vagy akár magában is.
Tipp: Ez a süti kiváló alap bármilyen alkalomra – finom, puha és mindig sikert arat!
Jó étvágyat! 🍫🎂
