- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (alsó-felső sütés).
- Készíts elő egy sütőformát – például egy 24 cm-es kapcsos tortaformát vagy egy 20×30 cm-es tepsit. Kend ki kevés zsiradékkal, szórd meg liszttel, vagy használj sütőpapírt.
- Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, cukrot, kakaóport, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik tálban keverd össze a tejet, olajat, tojásokat és vaníliaaromát.
- Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, majd keverd simára kézi habverővel vagy alacsony fokozaton működő mixerrel.
- Végül add hozzá a forró vizet – a tészta híg lesz, de ez teljesen rendben van! Keverd alaposan el.
- Öntsd a masszát a formába, és tedd az előmelegített sütőbe.
- Süsd 35–40 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint tálalhatjuk: csokoládé mázzal, porcukorral megszórva, vagy akár önmagában is remek.
Jó étvágyat kívánunk!