- Száraz és nedves hozzávalók elkészítése: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és a sót. Egy külön edényben keverd el a joghurtot, olajat, tojást és a vaníliakivonatot.
- Összekeverés: Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, majd alaposan keverd össze, amíg sima tésztát nem kapsz. Ha szeretnéd, most adhatod hozzá a gyümölcsöket vagy a diót.
- Sütőforma előkészítése: Egy kisebb sütőformát bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele a tésztát.
- Sütés: Előmelegített sütőben, 180°C-on (350°F) süsd kb. 20-25 percig, amíg a sütemény aranybarna lesz, és belül átsül (tűpróbával ellenőrizd).
- Tálalás: Miután kihűlt, szórd meg egy kevés porcukorral, és kínáld kedved szerint.
Ez a recept egyszerű és gyors, mégis finom eredményt ad, amely tökéletes egy könnyű desszerthez vagy uzsonnához.
