1. Száraz és nedves hozzávalók külön-külön:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és a sót. Egy másik tálban a joghurtot, olajat, tojást és vaníliát keverd simára.
2. Tészta összeállítása:
A nedves hozzávalókat öntsd a száraz keverékhez, majd alaposan dolgozd össze, míg egynemű tésztát kapsz. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá gyümölcsöt vagy diót is.
3. Sütésre előkészítés:
Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe vagy formába.
4. Sütés:
Süsd 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig, amíg szép aranyszínű lesz, és a belseje is átsül (tűpróbával ellenőrizhető).
5. Tálalás:
Hűtsd ki, majd porcukorral megszórva kínáld – akár önmagában, akár egy csésze tea vagy kávé mellé.
Tipp: Ez a sütemény ideális reggeli mellé, uzsonnára vagy vendégvárónak. Gyors, mutatós és mindig finom.
