- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Készíts elő egy sütőformát, sütőpapírral kibéleléssel.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral és a sóval.
- Egy másik tálban keverd habosra a vajat a cukorral. Adj hozzá egyenként a tojásokat, majd a vaníliakivonatot.
- Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, óvatosan kevergetve, hogy egyenletes masszát kapj.
- Öntsd hozzá a tejet, és keverd addig, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.
- Tördeld a tésztát az előkészített formába, majd süsd 25-30 percig, amíg a tűpróba tiszta nem lesz.
- Miután a sütemény teljesen kihűlt, vágd szeletekre és tálald.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- Ha még intenzívebb ízt szeretnél, keverj hozzá egy kis fahéjat vagy reszelt citromhéjat a tésztához.
- Finomabb lesz, ha tálalás előtt porcukorral meghinted.
- Ha nedvesebb süteményt szeretnél, a tejet helyettesítheted természetes joghurttal.
- Légmentesen záródó dobozban tárold, így napokig friss marad. Másnap még ízletesebb lesz!
Változatok:
- Adhatsz hozzá erdei gyümölcsöket vagy diót a különlegesebb ízért és állagért.
- A vanília helyett próbáld ki a mandulakivonatot egy különleges aromáért.
- Böjti változathoz használj margarint vaj helyett, és a tojásokat helyettesítheted lenmaggal és vízzel.
Gyakran ismételt kérdések (GYIK):
- Használhatok margarint vaj helyett?
Igen, a margarin is megfelelő, de a vaj gazdagabb ízt ad. - Elkészíthető tojás nélkül is ez a sütemény?
Igen, használhatsz banánpürét vagy lenmagot vízzel keverve tojás helyett. - Hogyan tároljam a süteményt?
Légmentesen zárható tárolóban tartható, így napokig friss marad. Minél tovább áll, annál intenzívebb lesz az íze.
Ezzel az egyszerű recepttel könnyedén visszahozhatod a gyermekkor meleg hangulatát, és egy finom süteménnyel kedveskedhetesz magadnak vagy szeretteidnek. Jó étvágyat!
