- Sütőforma előkészítése: Kenj ki egy 20×15 cm-es (8×6 hüvelyk) tepsit kókuszolajjal vagy más olajjal.
- Összekeverjük a hozzávalókat: Nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, mazsolát, diót, szárított sárgabarackot és a pépes banánt. Addig keverd, míg minden összetevő jól el nem egyenlítődik.
- Lenyomkodás: Tedd a keveréket a kikent formába, majd erősen nyomkodd le, hogy tömör legyen.
- Csokoládé olvasztása: Mikrohullámú edényben olvaszd meg a csokoládét 1 teáskanál kókuszolajjal. 30 másodperces időközönként keverd át, amíg teljesen sima nem lesz.
- Csokoládé öntése: Öntsd a megolvasztott csokoládét a zabkeverékre, és egyenletesen terítsd el.
- Hűtés: Tedd a hűtőbe 20–30 percre, vagy amíg a csokoládé meg nem keményedik, és a keverék szilárd nem lesz.
- Felszeletelés és tálalás: Vágd szeletekre, és máris élvezheted!
Tálalási ötletek:
- Tökéletes gyors harapnivalóként vagy egészséges desszertként.
- Ideális kísérője egy csésze tea vagy kávé.
Hasznos tippek:
- Tömörítés: Nyomkodd jól a keveréket a formába, hogy ne omoljon szét hűtés után.
- Minőségi csokoládé: Válassz cukormentes keserű csokoládét egészségesebb változathoz.
Tápanyagok előnyei:
- Zabpehely: Rost-, vitamin- és ásványi anyag-forrás.
- Dió: Egészséges zsírokat és fehérjét tartalmaz.
- Szárított gyümölcsök: Természetes édességet és extra tápanyagot adnak.
Dietetikai információk:
- Diót tartalmaz: A recept diót használ.
- Cukor: A mazsola és sárgabarack miatt.
- Diómentes változat: Hagyd ki a diót, vagy helyettesítsd magvakkal (pl. tökmag, napraforgómag).
Tápérték (1 szeletre, 12 szeletből számolva):
- Kalória: 160 kcal
- Szénhidrát: 23 g
- Fehérje: 3 g
- Zsír: 8 g
- Rost: 3 g
- Cukor: 12 g
Tárolás:
- Hűtő: Légmentesen zárható edényben akár 1 hétig.
- Fagyasztás: 3 hónapig tartható. Szobahőmérsékleten felolvasztva tálald.
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
- Könnyű, sütés nélküli: Gyorsan elkészíthető, nincs szükség sütésre.
- Egészséges alapanyagok: Zab, gyümölcsök és dió teszik táplálttá.
- Gondoskodó csokoládé réteg: Gazdag íz, mértéktartott édességgel.
- Testreszabható: Szabadon variálható kedvenc dióddal vagy gyümölccsel.
Összegzés:
Ezek a zabos-mazsolás-sárgabarackos szeletek tökéletes kombinációja az egészséges alapanyagoknak és a finom csokoládénak. Akár gyors harapnivaló, akár desszert, minden alkalomra ideálisak. Készítsd el otthon, és élvezd a ropogós állagot és a természetes édességet!
Gyakran ismételt kérdések:
- Más szárított gyümölcs is használható?
Igen, helyettesítheted vörösáfonyával, fügével vagy datolyával. - Dió nélkül is elkészíthető?
Igen, hagyd ki, vagy használj helyette magvakat. - Friss gyümölcs is jó?
Nem ajánlott, mert nedvességet adna a keveréknek. - Hogyan tehetem vegánná?
Növényi olajat használj, és válassz tejmentes csokoládét. - Mivel helyettesíthető a kókuszolaj?
Bármilyen semleges ízű olaj (pl. napraforgó, repce). - Adhatok hozzá fehérjeport?
Igen, 1 evőkanállal növelheted a fehérjetartalmat. - Honnan tudom, hogy kész a keverék?
Keménynek kell lennie, a csokoládénak pedig meg kell keményednie. - Banán helyett mivel köthetem össze?
Almapeppel vagy mogyoróvajjal is próbálkozhatsz. - Meddig marad friss?
Hűtőben 1 hétig, fagyasztóban 3 hónapig. - Édesített csokoládét használhatok?
Igen, de a végeredmény édesebb lesz.
Készítsd el otthon, és éld át az egészséges csokoládés élményt!
