- Először távolítsd el a kínai kel külső leveleit, vágd hosszában félbe, majd öblítsd le alaposan folyó víz alatt. A negyedelt darabokat vágd vékony csíkokra.
- A vöröshagymát hámozd meg, a paprikákat tisztítsd meg, és a hagymát vágd apró kockákra, a paprikát valamivel nagyobbra.
- A kukoricát és a zöldborsót külön szűrd le.
- Egy nagy salátástálban rétegezd egymásra a kínai kelt, hagymát, felszeletelt virslit, paprikát, zöldborsót és kukoricát.
- A majonézt keverd össze a joghurttal, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és egy kevés cukorral. Az így kapott öntetet rétegezve kanalazd a zöldségek közé.
- Fedd le a salátát, és tedd a hűtőbe egy éjszakára, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal és friss petrezselyemmel.
Tipp:
Ez a saláta kiváló választás, ha valami könnyen elkészíthető, mégis különleges fogásra vágysz. Ráadásul másnapra még finomabb!
Ha kipróbáltad a receptet, oszd meg a tapasztalataidat kommentben!
