1️⃣ Zöldségek előkészítése
A burgonyát és a sárgarépát héjában főzd meg, majd hagyd kihűlni és vágd apró kockákra.
2️⃣ További hozzávalók
A tojásokat főzd keményre, hámozd meg, majd szintén kockázd fel.
A savanyú uborkát és a hagymát aprítsd finomra.
3️⃣ Öntet elkészítése
Az avokádót villával törd pépesre.
Add hozzá a citromlevet, dijoni mustárt, joghurtot, sót és borsot. Keverd sima, krémes állagúra.
4️⃣ Összeállítás
Minden hozzávalót keverj össze egy nagy tálban, szórd meg az apróra vágott kaporral.
Tálalás előtt legalább 30 percre tedd hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
💡 Tippjeink:
✅ Szereted a pikáns ízeket? Adj hozzá egy kevés reszelt tormát vagy fokhagymát!
✅ Próbáld ki burgonya helyett csicseriborsóval vagy babbal!
✅ Tökéletes alternatívája a hagyományos francia salátának – könnyebb, frissebb, mégis laktató!
🍯 Miért érdemes kipróbálni?
✔️ Majonézmentes – egészségesebb és könnyebb
✔️ Tele van ízzel és vitaminokkal
✔️ Kiváló köret ebédre, vacsorára vagy ünnepi alkalmakra
💬 Ki próbálja ki ma ezt a salátát? Jelöld meg azt, akinek ez tuti ízlene! 🥗👇
