- Egy nagy tálban törd apróra a kekszet kézzel.
- A földimogyorót száraz serpenyőben pirítsd meg, folyamatos keverés mellett, amíg illatos és enyhén aranybarna nem lesz. Ezután apróra vágd vagy daráld le, majd keverd a kekszhez.
- Egy kis lábasban keverd össze a cukrot, kakaóport és a tejet. Tedd fel a tűzre, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a keverék forrni kezd és kissé besűrűsödik. (Ha szeretnéd, egy teáskanál burgonyakeményítőt is adhatsz hozzá a selymesebb állagért.)
- Vedd le a tűzről, add hozzá a vajat, és keverd, amíg teljesen felolvad és egyneművé válik. Ezután jöhet a vaníliás cukor.
- Öntsd az így kapott masszát a keksz-mogyoró keverékre, és dolgozd össze alaposan. Fedd le fóliával, és hagyd szobahőmérsékleten kihűlni.
- Kend be a kezed egy kis olajjal, majd egy-egy teáskanálnyi masszából formálj golyókat.
Tipp a bevonathoz:
Olvaszd össze az ét- és tejcsokoládét az olajjal vízgőz felett vagy mikróban, majd forgasd meg benne a golyókat. A tetejüket megszórhatod aprított földimogyoróval is.
Miért szeretjük?
Ez a desszert nemcsak gyors és egyszerű, de tökéletes vendégváró vagy hétköznapi nassolnivaló is. Nem igényel sütést, és az alapanyagok könnyen beszerezhetők. Az íze pedig? Garantáltan addiktív!
