- A tészta elkészítése: A tojásokat és a cukrot habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a csokoládés pudingporral, majd az egészet a tojáshabhoz adjuk, és sima tésztává dolgozzuk.
- Sütés: A masszát egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20–25 perc alatt készre sütjük. Ezután kivesszük, és teljesen kihűtjük.
- A krém elkészítése: A tejszínt kemény habbá verjük. Ha szeretnénk, adhatunk hozzá egy kevés cseresznyepálinkát az ízesítéshez.
- Összeállítás és díszítés: A kihűlt tésztára rátesszük a lecsepegtetett meggyet, majd rákenjük a habot, és elsimítjuk. A tetejét reszelt csokoládéval szórjuk meg, hogy elérjük a klasszikus Fekete-erdő torta megjelenését.
- Tálalás: Szeletekre vágva kínáljuk, és élvezzük a gazdag, gyümölcsös ízvilágot!
Elkészítési idő: kb. 15 perc
Sütési idő: kb. 20–25 perc
Egy klasszikus sütemény, amely mindig sikert arat – jó étvágyat hozzá! 🍒🍫
