Ellenállhatatlan vaníliás krémes leveles tészta – egy finom desszert, amit érdemes kipróbálni

1. Hagyjuk felengedni a leveles tésztát szobahőmérsékleten.
2. A mandulát száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk.
3. A tésztát kettévágjuk, hogy négyzeteket kapjunk.
4. A tojásokat felverjük, és ezzel kenjük meg a tésztalapokat.
5. A tepsit sütőpapírral béleljük ki.
6. A megkent tésztalapokat a tepsire tesszük.
7. A tetejükre szórjuk a pirított mandulát.
8. Előmelegített sütőben 190°C-on 15 percig sütjük.
9. Közben a pudingport, cukrot és tejet összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
10. A kihűlt tésztát vízszintesen kettévágjuk.
11. A tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
12. Az alsó tésztarétegre rákenjük a kihűlt vaníliás pudingot.
13. Ráhelyezzük a következő tésztalapot.
14. Erre jön a tejszínhab.
15. Befedjük a harmadik tésztaréteggel.
16. Hűtőben legalább 5 órán át pihentetjük.
17. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Pihentetési idő: 5 óra

Adag: 8–10 főre

Tápérték adatok (1 adagban):

• Kalória: kb. 320 kcal
• Fehérje: 5 g
• Szénhidrát: 25 g
• Zsír: 22 g
• Rost: 1 g

Ez a desszert ideális választás azoknak, akik egy kevés munkával nagy hatást szeretnének elérni. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és ízletes – minden korosztálynak garantáltan ízleni fog.