Hozzávalók – ezekből lesz az energiafalat:
Alap (száraz hozzávalók):
- 2 bögre zabpehely (apróbb vagy nagyobb szemű – amit szeretsz)
- 1 bögre aszalt gyümölcs (fele mazsola, fele aszalt sárgabarack – vagy bármilyen kombináció, amit szeretsz)
Opcionálisan:
- 1/2 bögre aprított diófélék vagy magvak (mandula, dió, napraforgó- vagy tökmag)
“Varázskötő” (nedves hozzávalók):
- 1/2 bögre mogyoróvaj (sima vagy darabos, ízlés szerint)
- 1/4 bögre méz vagy növényi szirup (pl. agavé, juharszirup – vegán változathoz)
- 1/4 bögre kókuszolaj (olvasztva, de nem forrón)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- egy csipet só (kiemeli az ízeket)
Extra varázslat (opcionális):
- 1/4 bögre aprított étcsokoládé
- 1 teáskanál fahéj vagy mézeskalács-fűszerkeverék
- narancs- vagy citromhéj (friss citrusos ízért)
Elkészítés lépésről lépésre:
- Előkészületek:
Vágd kisebb darabokra az aszalt sárgabarackot. Ha dióféléket használsz, azokat is aprítsd fel. Olvaszd fel a kókuszolajat, majd hagyd kicsit hűlni. - Száraz hozzávalók összekeverése:
Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, mazsolát, aprított barackot, és ha használsz, a magvakat vagy dióféléket.
