- Alapanyagok előkészítése: Az epret és a spenótot alaposan mosd meg, a banánt hámozd meg.
- Turmixolás: Tedd az összes hozzávalót a turmixgépbe: eper, banán, spenót, zabpehely, tej. Ha édesebben szeretnéd, adj hozzá mézet is.
- Simára keverés: Turmixold kb. 30–60 másodpercig, amíg egyenletes állagú lesz. Ha túl sűrű, egy kevés tejjel hígíthatod.
- Hűtés (opcionális): Ha hidegen szeretnéd fogyasztani, adj hozzá pár jégkockát, és keverd újra röviden.
Tálalási és tárolási tippek:
- Tálalás: Frissen a legfinomabb. Díszítheted eperdarabokkal vagy banánszeletekkel, ha különlegesebbé tennéd a tálalást.
- Tárolás: Ha nem iszod meg azonnal, zárható edényben tedd hűtőbe. Lehetőleg 24 órán belül fogyaszd el, hogy megőrizze frissességét és tápanyagtartalmát.
Hasznos tanácsok:
- Laktatóbb változat: Adj hozzá egy evőkanál mogyoróvajat vagy fehérjeport, ha tartalmasabb italt szeretnél.
- Vegán változat: Használj növényi tejet (pl. mandula-, szója- vagy kókusztej), és cseréld le a mézet juharszirupra vagy agávéra.
- Fehérjedús változat: Egy adag fehérjeporral könnyedén növelheted a fehérjetartalmat.
- Gyerekbarát változat: Ha a spenótot kevésbé kedvelik a gyerekek, helyettesítheted például áfonyával vagy mangóval az édesebb ízért.
Gyakori kérdések:
Le lehet cserélni az epret más gyümölcsre?
Igen! Használhatsz helyette málnát, áfonyát vagy sárgabarackot – igazítsd a szezonalitáshoz és a saját ízlésedhez.
Szükséges előre megőrölni a zabpelyhet?
Nem muszáj. A turmixgépben jól eldolgozódik, de ha simább állagot szeretnél, előtte ledarálhatod például kávédarálóban.
Elkészíthető előre is?
Igen, de frissen a legízletesebb és legértékesebb. Ha mégis előre készíted, tartsd hűtőben, és fogyasztás előtt keverd át, mert enyhén szétválhat.
Több zöldséget is lehet beletenni?
Természetesen. Növelheted a spenót mennyiségét, vagy kipróbálhatod más zöldeket, mint például a kelkáposzta, hogy még több rostot és vitamint juttass a szervezetedbe.
