- A tészta elkészítése
Egy tálban keverd össze a cukrot, vaníliás cukrot és a puha vajat, majd add hozzá a tojásokat. Ezután szitáld bele a lisztet, a sütőport, a kakaóport és egy csipet sót. Dolgozd simára a masszát, majd simítsd bele egy kivajazott tepsibe. - Mascarponés réteg
Egy másik tálban keverd össze a mascarponét, a túrót, a cukrot, a citromlevet és a vaníliás cukrot. Amikor sima krémet kaptál, kend rá az előkészített tésztára. - Sütés
Előmelegített sütőben süsd meg 180 °C-on körülbelül 60 percig. - Epres zseléréteg
Az epreket tisztítsd meg, vágd félbe vagy szeleteld fel. Helyezd őket a kihűlt sütemény tetejére. A forró vízben oldd fel a tortazselét a csomagoláson lévő utasítás szerint, majd öntsd az eprekre. Hagyd, hogy megdermedjen.
Ha tetszett a recept, oszd meg vagy szólj hozzá! Jó étvágyat kívánunk! 😊
