1. lépés: A kezdés művészete
Mielőtt nekiesnél az ételnek, szánj egy pillanatot a tálalás megcsodálására. Mosolyogj, szívd magadba az illatokat, és ellenőrizd, hogy az evőeszközök szabályosan helyezkednek-e el a tányér két oldalán. Ez adja meg az étkezés hangulatát.
2. lépés: A szünet jele – „Még nem végeztem!” ☕️
Ha szeretnél egy kis szünetet tartani, de nem akarod, hogy elvigyék a tányérodat, keresztezd a villát és a kést X alakban a tányér közepén. Ez egyértelműen azt jelzi:
„Kérem, még ne vigyék el – csak pihenek egy kicsit!”
3. lépés: A „Nagyon ízlett” jelzés 😋
Ha szeretnéd kifejezni, hogy elégedett vagy az étellel, helyezd a kést és a villát párhuzamosan, függőlegesen a tányérra úgy, hogy a nyelek 6 óránál, a hegyek pedig 12 óránál legyenek. A pengék nézzenek kifelé – ne egymás felé.
Ez egy elegáns, szavak nélküli elismerés a szakácsnak.
4. lépés: A befejezés – „Köszönöm, végeztem” 🍽️
Ha végeztél az étkezéssel, és szeretnéd, hogy elvigyék a tányérod, helyezd a villát és a kést párhuzamosan, ferdén a tányérra úgy, hogy a hegyek 10 óránál, a nyelek pedig 4 óránál mutassanak – mint az óramutatók.
Ez udvariasan jelzi:
„Elkészültem, jöhet a következő fejezet.”
🍷 Tálalási javaslat:
- Legjobban jó társaságban és nevetéssel fűszerezve működik.
- Különösen hatásos figyelmes felszolgálók mellett, akik ismerik ezeket a jeleket.
- Desszertnél is alkalmazható – egy kis kreatív szalvétahajtással megbolondítva.
💡 Tipp:
Ne csapkodd az evőeszközöket, és ne hagyd őket szétszórva – ez nem párbaj, hanem vacsora.
Jó étvágyat kívánunk! 🥂
