Egy sokoldalú gyógynövény, amely nemcsak fűszerként, hanem természetes gyógymódként is szolgálhat – ismerd meg a vietnámi koriandert!
Bár sokan nem is hallottak róla, a vietnámi koriander (más néven Persicaria odorata) nemcsak ízletes fűszernövény, hanem sokoldalú gyógynövény is, amely évente virágzik és termést hoz. E növény levelei és ágai nemcsak kulináris célokra alkalmasak, hanem számos hagyományos gyógyászati felhasználásuk is ismert.
Ebben a cikkben bemutatjuk, miért érdemes vietnámi koriandert termesztened – akár egy kisebb lakásban is.
A vietnámi koriander egészségügyi hatásai
A vietnámi hagyományos orvoslás szerint ez a növény csípős, meleg hatású, és jellegzetes illata van. Szerepet játszhat:
- a megfázás enyhítésében,
- az emésztés javításában,
- a szervezet fertőtlenítésében,
- a máj és a vese erősítésében,
- a szellemi frissesség fokozásában,
- a látás javításában.
Hogyan alkalmazható?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
