- Előkészítés
Vágd fel a csirkemellet kisebb darabokra. - Tojásos massza
Egy tálban verd fel a tojásokat, sózd és borsozd meg. Add hozzá az apróra vágott petrezselymet, a majonézt, a reszelt sajtot és a lisztet. Alaposan keverd össze, hogy egynemű masszát kapj. - Sütés
Egy serpenyőben melegíts fel egy kevés olajat közepes lángon.
Mártsd a csirkedarabokat a tojásos keverékbe, majd süsd őket aranybarnára mindkét oldalukon, kb. 3–5 percig oldalanként. - Köret elkészítése
A burgonyát vágd kisebb kockákra, tedd egy tálba. Locsold meg egy kevés olajjal, fűszerezd sóval, fokhagymaporral és paprikával, majd jól keverd össze. - Összeállítás
Teríts sütőpapírt egy tepsibe, és oszd el rajta a fűszerezett burgonyát. A megsütött csirkedarabokat helyezd a burgonyák tetejére. Ha szeretnéd, tegyél rájuk pár szelet paradicsomot is. - Sütés
Előmelegített sütőben, 200°C-on süsd 35–40 percig, amíg a burgonya puha és szép aranyszínű nem lesz.
Ez a recept tökéletes választás egy gyors, mégis tartalmas és ínycsiklandó vacsorához. Jó étvágyat hozzá!