Faworki – A hagyományos lengyel farsangi sütemény receptje

1. A lisztet, tojássárgákat, tejfölt, vodkát és a sót alaposan dolgozd össze, hogy sima, rugalmas tésztát kapj.

2. A tésztát gyúrjuk össze, majd 3-4 alkalommal nyomjuk át húsdarálón vagy gyúrógépen, hogy minél könnyebb, levegősebb állagot érjünk el.

3. Ezt követően a tésztát nyújtsd ki, majd vágd csíkokra, és süsd ki forró olajban aranybarnára.

4. Ha kihűlt, megszórhatod porcukorral, így lesz tökéletes farsangi édesség.

Ez a recept egyszerű alapanyagokból készül, de a végeredmény igazi különlegesség, amely feldobja a farsangi hangulatot vagy bármilyen ünnepi alkalmat.