1. lépés – Tészta készítése:
Egy tálban keverd össze a lisztet, mákot, cukrot, repceolajat, tojást, tojássárgáját, sütőport és sót. A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd a masszába.
2. lépés – Sütés:
Az előkészített masszát öntsd egy kivajazott tortaformába, és előmelegített sütőben, 175 °C-on süsd 15-20 percig (tűpróbával ellenőrizd). Ha megsült, hagyd teljesen kihűlni.
3. lépés – Krém elkészítése:
A vaníliás krémport keverd ki a habtejszínnel, és verd fel kb. 3 perc alatt, amíg a krém meg nem szilárdul. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá habfixálót, hogy biztosan megtartsa állagát.
4. lépés – Összeállítás:
A kihűlt tésztára egyenletesen simítsd rá a krémet, majd szórd meg ropogós mogyoródarabokkal.
Összegzés:
Ez a fenntarthatatlan mákos sütemény mennyei krémmel igazi csemege a desszertkedvelők számára. A lágy tészta, a gazdag krém és a ropogós mogyoró harmonikus ízvilágot alkotnak, mely nemcsak finom, de látványra is vonzó. Az előző nap elkészíthető alap pedig megkönnyíti az időbeosztást, így kényelmesen készülhetsz bármilyen alkalomra. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a családod körében a házi édesség örömét!
Jó étvágyat!
