A főzés egy olyan művészet, amely összeköti a szenvedélyt a precizitással. A gondosan kiválasztott hozzávalókon túl a konyhai biztonság is kulcsfontosságú. Ma egy ízletes receptet mutatunk be, valamint hasznos tippeket a gáztűzhely biztonságos használatához – így minden étel nemcsak finom, de biztonságos is lesz.
Hozzávalók:
- 500 g újburgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 ág friss rozmaring
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
- Mosd meg a burgonyát, majd vágd félbe vagy negyedbe méretétől függően.
- Egy nagy tálban keverd össze a burgonyát az olívaolajjal, sóval, borssal, fűszerpaprikával, rozmaringgal és a zúzott fokhagymával.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezd szét a burgonyát.
- Süsd 30-35 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Forrón tálald, kedvenc mártásoddal vagy húsételek kíséretében.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
