1. A tészta kikeverése
Egy nagy tálban keverd össze a reszelt almát, a natúr joghurtot és a tojást, amíg egyenletes masszát nem kapunk.
Ezután add hozzá a lisztet, a sütőport és egy csipet sót. Ha szereted a fahéjat, keverj hozzá egy keveset is.
Dolgozd össze az összes hozzávalót, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.
2. A palacsinták sütése
Melegíts fel egy serpenyőt és önts bele egy kis olajat. Kanálazd bele a tésztát, és kör alakú palacsintákat formázz (kb. 10 cm átmérőjűek).
Közepes lángon süsd mindkét oldalát 2-3 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
3. Tálalás �
Miután megsült a palacsinta, tedd tálra. Melegen tálalhatod, megszórva egy kis fahéjjal vagy kedvenc édes szószoddal.
Ez a lágy, ízletes joghurtos-alma palacsinta tökéletes reggelire, uzsonnára vagy desszertnek. A friss alma és a joghurt harmonikus íze garantáltan ízleni fog az egész családnak.
Jó étvágyat!