- Tojások elkeverése:
- A sárgáját keverd habosra a cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Add hozzá az olajat, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- Tészta összeállítása:
- Keverd össze a lisztet (amiben a sütőpor van) a tojásokkal.
- Tedd hozzá az ízesítőket, a citromlevet és a sót.
- Formába öntés:
- A tészta 3/4 részét öntsd egy vajjal/olajjal kikent és liszttel megszórt formába.
- A maradék tésztát keverd össze a kakaóporral, majd öntsd rá a formában lévő tésztára.
- Villával óvatosan keverd össze a kakaós réteget a tésztával, hogy márványos hatást érj el.
- Dió hozzáadása (opcionális) 🌰
- Szórd meg az egészet egész vagy darabolt dióval a tetején.
- Sütés:
- Melegítsd elő a sütőt (ne legyen túl forró).
- Helyezd be a formát, és az első 20 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját.
- Közepes hőmérsékleten kb. 45 percig süsd.
- Tesztelés és hűtés:
- A sütési idő végén szúrj bele egy fogpiszkálót – ha az tiszta jön ki, a torta kész.
- Vedd ki a formából, és tedd ételfóliába, hogy nedvességtartó maradjon.
🎉 Jó étvágyat! �
