- A tojássárgáját keverd habosra a cukorral, amíg a cukor el nem olvad.
- Add hozzá az olajat, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- A sütőporral elkevert lisztet keverd a sárgájás masszába.
- Ízesítsd citromlével, sóval és a választott aromákkal.
A tészta rétegezése és sütése
- A massza háromnegyed részét öntsd vajjal vagy olajjal kikent, lisztezett formába.
- A megmaradt tésztához keverd hozzá a kakaóport, majd öntsd a világos tészta tetejére.
- Egy villával finoman keverd össze a kakaós és a sima tésztaréteget, hogy márványos hatást kapj.
Extra ötlet: dió hozzáadása (opcionális)
Szórj egész vagy aprított diót a süti tetejére, hogy még ízletesebb legyen. 🌰
Sütési tanácsok
- Melegítsd elő a sütőt, de ne túl magas hőfokra.
- Süsd a tésztát körülbelül 45 percig közepes hőmérsékleten, és az első 20 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját.
- Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e a sütemény.
Tálalás és tárolás
Vedd ki a formából, majd csomagold fóliába, hogy megőrizze frissességét.
🎉 Jó étvágyat kívánunk! 🍽️
