Skip to content
- A tészta elkészítése:
Főzd meg a tésztát a csomagon lévő utasítások szerint al dente állagúra. Szűrd le és tedd félre. Ha rizstésztát használsz, áztasd forró vízben, amíg megpuhul, majd szűrd le.
- A zöldségek előkészítése:
- Vágd fel a hagymát vékony karikákra.
- A paprikákat vágd julienne formára.
- Aprítsd fel a fokhagymát és az újhagymát.
- A zöldségek sütése:
Melegíts fel 1 evőkanál olajat egy wokban vagy nagy serpenyőben közepes lángon.
Add hozzá a hagymát, és pirítsd 2-3 percig, amíg áttetsző lesz.
Tedd hozzá a paprikákat, és süsd további 3-4 percig, amíg enyhén megpuhulnak, de még ropogósak maradnak.
Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd 30 másodpercig, amíg illatos lesz.
