- 200 g natúr joghurt 🥄
- 2 gerezd fokhagyma (áttörve) 🧄
- Só, bors ízlés szerint 🧂
- Aprított kapor 🌿
👩🍳 Elkészítés:
1️⃣ A káposztát apróra vágjuk, a hagymát finomra kockázzuk.
2️⃣ A káposztát leöntjük forró vízzel, 5 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
3️⃣ Egy tálban összekeverjük a tojásokat, tejet, lisztet, sót, borsot, paprikát és fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát és a hagymát.
4️⃣ Serpenyőben olajat hevítünk, majd evőkanálnyi adagokat teszünk bele a masszából, lapos kis lepényekké formálva.
5️⃣ Közepes lángon 2–3 percig sütjük mindkét oldalukat, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
6️⃣ Közben elkészítjük a fokhagymás szószt: a joghurtot összekeverjük a fokhagymával, sóval, borssal és kaporral.
7️⃣ A tócsnikat frissen, a fokhagymás szósszal tálaljuk – meglepően ízletes, még hús nélkül is!
🍯 Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?
✅ Egyszerű alapanyagok, bárhol könnyen beszerezhetők
✅ Gyors és pénztárcabarát fogás – bármelyik évszakban megállja a helyét
✅ A káposzta nemcsak finom, de tele van rosttal és vitaminokkal – egészséges alternatíva hús helyett
Mentsd el ezt a receptet, és oszd meg másokkal is! Ki próbálja ki ma ezt a káposztás finomságot? 🥰👇
