- Aromás fokhagymás vaj készítése
Egy tálban keverd össze a lágy vajat az összezúzott fokhagymával, sóval, borssal és a finomra vágott petrezselyemmel. Ügyelj arra, hogy az összetevők jól elkeveredjenek, és egy ízletes, aromás vajat kapj. - A kenyér előkészítése
Vágd fel a bagettet vagy kenyeret, de ne vágd át teljesen – a cél egy „harmonika” effektus, amely könnyen szétnyílik a sütés után. - A szeletek töltése
Minden bevágásba kenj egy kis fokhagymás vajat, majd szórd meg bőven reszelt mozzarellával és parmezánnal. Ügyelj arra, hogy a sajt egyenletesen eloszljon minden részben. - Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Csomagold be a kenyeret alufóliába, és süsd 15 percig. Ezután vedd ki a fóliát, és süsd további 10 percig, amíg a sajt elolvad és aranybarna színt kap.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- A kenyeret azonnal tálald, amikor kiveszed a sütőből, amikor a sajt még puha, és a kérge ropogós.
- A maradékot légmentesen zárható edényben a hűtőben tárold, legfeljebb 2 napig. Tálalás előtt melegítsd fel a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Használhatok más típusú sajtot?
Igen! A gouda, a cheddar vagy akár a feta is kiváló választás lehet ehhez a recepthez. - Előre elkészíthetem a fokhagymás vajat?
Természetesen! A vajat akár egy hétig is tárolhatod a hűtőben, vagy lefagyaszthatod hosszabb ideig. - Készíthetem a fokhagymás kenyeret grillon?
Abszolút! Csomagold be a kenyeret alufóliába, és pár percig grillezd, amíg a sajt elolvad.
Ezzel az egyszerű, de ízletes recepttel garantáltan elnyered a vendégek tetszését, akár egy hétköznapi ebédhez, akár egy különleges alkalomhoz készíted el!
