1️⃣ Klementin előkészítése: Hámozd meg a klementinokat, távolítsd el a magokat, és tedd őket a turmixgépbe. Add hozzá a citromlét, majd turmixold sima pürére.
2️⃣ Az alap elkészítése: Szűrd le a pürét egy szitán, hogy eltávolítsd a nagyobb darabokat. Add hozzá a mézet, és óvatosan melegítsd meg egy lábasban, amíg a méz feloldódik (ne forrald!).
3️⃣ Zselatin feloldása: Kis tálban keverd össze a zselatint a vízzel, hagyd állni 5 percig, majd finoman melegítsd fel, amíg feloldódik. Keverd bele a klementinpüréhez.
4️⃣ Tejszín felverése: Nagy tálban verd fel a tejszínt kemény habbá. Lassan add hozzá a klementinpürét, óvatosan keverve spatulával, hogy a massza könnyed legyen.
5️⃣ Tálalás: Öntsd a pürét poharakba vagy kis tálkákba. Tedd a hűtőbe legalább 2 órára, hogy megszilárduljon.
6️⃣ Díszítés: Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal, klementinaszeletekkel és mentalevelekkel.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
- 🍊 Természetes, könnyű és egészséges – tökéletes bármilyen évszakra!
- 🍋 Könnyen elkészíthető és csak néhány hozzávalót igényel.
- 😍 Lenyűgözően néz ki, és még finomabb – tökéletes bulihoz vagy családi desszertnek!
Hozz kommentet, ha elkészíted, és ne felejtsd el megosztani a képeidet! 🍊
