Természetes lendület nyári napokra céklával, görögdinnyével, spenóttal és gyömbérrel
Frissítő, természetes energia – céklás-dinnyés ital a nap bármely szakára
Amikor egy hosszú, fárasztó nap után valami természetesen frissítőre vágyunk, ami gyorsan új életet lehel belénk, akkor ez a céklás-görögdinnyés ital az egyik legjobb választás. Tökéletesen illik a reggelekhez, de délutáni felfrissülésként is beválik. Édes görögdinnye, földes cékla, friss spenót és egy kis pikáns gyömbér – mindez néhány perc alatt elkészíthető, és igazi nyári felfrissülést kínál.
🥤 Hozzávalók (1–2 adaghoz)
- 2 csésze felkockázott, mag nélküli görögdinnye
- 1 közepes méretű cékla, meghámozva és feldarabolva
- 1 csésze friss spenót (vagy más zöld leveles zöldség)
- 1 hüvelykujjnyi darab gyömbér, meghámozva
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1. Alapanyagok előkészítése
Minden hozzávalót alaposan mossunk meg – használhatunk ehhez szódabikarbónás vizet vagy természetes tisztítószert.
A céklát és a gyömbért kisebb darabokra vágjuk, hogy könnyebben keveredjenek a turmixgépben.
A görögdinnye legyen friss és lédús – ez adja az ital természetes édességét és hidratáló hatását.
2. Turmixolás – ízek harmonikus egyvelege
Egy nagy teljesítményű turmixgépbe tegyük a következőket:
- görögdinnye
- cékla
- spenót
- gyömbér
Turmixoljuk 30–60 másodpercig, amíg egynemű, selymes ital nem lesz belőle.
Ha áttetszőbb italt szeretnénk, átszűrhetjük egy finom szűrőn vagy gézen.
3. Tálalás
Fogyasszuk jól lehűtve – tehetünk bele jégkockákat vagy néhány mentalevelet a tetejére.
💪 Miért érdemes rendszeresen fogyasztani?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
