Hozzávalók
A frissítő, hideg leves elkészítéséhez a következő alapanyagokra lesz szükséged:
- 2 főtt cékla
- 2 evőkanál citromlé
- 4 friss uborka
- 3 keményre főtt tojás
- 1 csokor újhagyma
- 1 csokor kapor
- 900 ml (kb. 3 ¾ csésze) kefir vagy joghurt
- 300 ml (kb. 1 ¼ csésze) szénsavas ásványvíz
- 1-2 evőkanál enyhe amerikai mustár
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
