- Egy tálban keverd össze a joghurtot, a pudingport, a tojásokat, a cukrot, a lisztet és a sütőport.
- Add hozzá az olvasztott vajat, majd alaposan keverd össze, hogy egyenletes masszát kapj.
- Ha szeretnéd, keverd bele a reszelt citromhéjat az extra aromáért.
- A tésztát öntsd egy kiolajozott sütőformába.
- Előmelegített sütőben (180°C) süsd kb. 40-50 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz, és a tészta rugalmas (a késpróba segítségével ellenőrizheted, ha a beleszúrt fogpiszkáló száraz, a sütemény kész).
- Miután kihűlt, tálalhatod.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- A süteményt hűtve vagy szobahőmérsékleten a legjobb fogyasztani, porcukorral megszórva vagy friss gyümölcsökkel díszítve.
- A maradékot légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben, hogy továbbra is friss és puha maradjon.
Változatok:
- Gyümölcsös joghurtos sütemény: Adj hozzá áfonyát, epret, málna vagy almát a tésztához.
- Csokis joghurtos sütemény: Keverj bele darabos csokoládét a tésztába a gazdagabb ízért.
- Gluténmentes verzió: Használj gluténmentes lisztet, ha erre van szükséged.
GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések):
- Használhatok más joghurtot is görög joghurt helyett?
Igen, természetes joghurt is jó választás, bár a görög joghurt sűrűbb állagot ad. - Muszáj pudingport használni?
A pudingpor krémesebbé teszi a süteményt, de helyettesíthető kukoricakeményítővel vagy burgonyakeményítővel. - Melyik gyümölcsök passzolnak hozzá a legjobban?
Bogyós gyümölcsök, alma vagy őszibarack kiváló választás. - Lehet fagyasztani a süteményt?
Igen, teljesen kihűlve légmentes csomagolásban akár fagyasztható is.
Ezzel a recepttel egyszerűen készíthetsz egy különleges, de vállalhatóan finom desszertet, amely minden alkalomra tökéletes választás!
