Állj meg egy pillanatra, és engedd, hogy ennek az édességnek az illata visszarepítsen a gyerekkorodba. Vannak ételek, amelyek nemcsak az ízük miatt maradnak meg bennünk, hanem az általuk ébresztett érzések miatt is. Ez a desszert pontosan ilyen – egyszerű, mégis nosztalgikus, és bármikor jól jön, amikor egy kis otthoni melegségre vágysz.
📝 Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 200 g cukor
- 100 g vaj
- 2 tojás
- 100 ml tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- egy csipet só
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
- Előkészületek:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy sütőformát sütőpapírral. - Száraz hozzávalók:
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. - Krémes alap:
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, amíg könnyű és krémes állagú lesz. Add hozzá a tojásokat egyenként, majd a vanília kivonatot. - Összeállítás:
Fokozatosan keverd a száraz hozzávalókat a vajas-tojásos keverékhez. Végül öntsd hozzá a tejet, és keverd simára a tésztát. - Sütés:
Öntsd a masszát az előkészített formába, és süsd 25–30 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. - Hűlés és tálalás:
Hagyd a süteményt teljesen kihűlni, majd szeleteld fel.
💡 Tipp a még finomabb ízért
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
