-
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy sütőformát sütőpapírral.
-
Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót.
-
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd egyenként add hozzá a tojásokat, végül a vaníliát is.
-
Fokozatosan keverd a száraz hozzávalókat a vajas-tojásos masszához, óvatos mozdulatokkal.
-
Öntsd hozzá a tejet, és keverd simára a tésztát.
-
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 25–30 percig, amíg a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
-
Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
Tippek:
-
Egy csipet fahéj vagy reszelt citromhéj izgalmasabbá teheti az ízvilágot.
-
Tálalás előtt szórj a tetejére porcukrot – egyszerű, mégis hatásos.
-
Ha szaftosabb tésztát szeretnél, a tejet helyettesítheted natúr joghurttal.
Gyakori kérdések:
Használhatok vaj helyett margarint?
Igen, bár a vaj karakteresebb ízt ad a süteménynek, a margarin is működik.
Elkészíthető a süti tojás nélkül?
Igen, banánpürével vagy lenmagos vízkeverékkel helyettesítheted a tojásokat.
Hogyan tároljam a süteményt?
Légmentesen záródó dobozban néhány napig friss marad.
