A színes zselé elkészítése:
- Külön-külön edényekben készítsd el a zseléket a csomagon lévő utasítás szerint, de csak 1,25 csésze vízzel, hogy szilárdabb legyen.
- Hagyd a zselét kihűlni és megdermedni a hűtőben.
A zselé felkockázása:
3. Miután megdermedt, vágd kockákra és helyezd egy 20×30 cm-es tepsibe, színesen váltogatva a darabokat, hogy látványos legyen.
A fehér krém zseléjének elkészítése:
4. Oldd fel a 2 csomag világos zselét 500 ml forró vízben. Hagyd langyosra hűlni, de ne dermedjen meg.
A tejszínkrém elkészítése:
5. A tejszínhabot keverd fel a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg kemény hab lesz.
6. Óvatosan keverd hozzá a langyos zselét, és dolgozd össze.
A torta összeállítása:
7. Öntsd a tejszínkrémet a színes zselékockákra, ügyelve arra, hogy jól befedje az alját és a krémen keresztül szépen eloszoljanak a színek.
8. Hagyd egy éjszakára a hűtőben, hogy teljesen megdermedjen.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálalás: Vágd szeletekre és tálald hidegen, közvetlenül a hűtőből.
- Tárolás: Fedő alatt, hűtőben akár 3 napig is eltartható.
Változatok
- Használhatsz növényi tejszínt laktózmentes változathoz.
- Friss gyümölcsdarabokat is tehetsz a zselékockák közé az íz és textúra gazdagításáért.
- Próbálj ki más zseléízekt is, például eper, málna vagy narancs, hogy új ízkombinációkat fedezz fel.
Gyakran ismételt kérdések
1. Használhatok kevesebb cukrot a receptben?
Igen, de a cukor hozzájárul a desszert összhangjához, így érdemes óvatosan csökkenteni.
2. Muszáj egy egész éjszakára a hűtőbe tenni?
Igen, ez szükséges, hogy a krém és a zselé teljesen megdermedjen és tökéletesen összeérjen.
3. Használhatok más méretű tepsit?
Természetesen, de hasonló méretű legyen, hogy egyenletes rétegek alakuljanak ki.
Ez a recept minden bizonnyal elkápráztat majd a színes megjelenésével és finom ízével! Jó étvágyat! 😊
