- A bagett előkészítése:
Vágd a bagettet vékony szeletekre. - A tojáskeverék elkészítése:
Egy tálban keverd fel a tojásokat. Adj hozzá a kockázott paradicsomot, a finomra vágott hagymát, a tejfölt, a borsot, a sót és a zellerszárat. Keverd össze alaposan. - A bagett sütése:
Helyezd a bagettszeleteket egy nagy, tapadásmentes serpenyőbe. Öntsd a tojáskeveréket a szeletekre, ügyelve arra, hogy jól fedjék le őket. Közepes lángon süsd, amíg a tojás megköt, és a bagett enyhén megpirul. - A sajt hozzáadása (opcionális):
Amikor a tojás már majdnem kész, szórd meg egyenletesen a reszelt sajttal. Fedd le a serpenyőt, és alacsony lángon süsd tovább, amíg a sajt megolvad és kissé bugyborékol. - Tálalás:
Óvatosan helyezd át a bagettet és az omlettet egy tálra. Díszítsd friss petrezselyemmel. Vágd szeletekre, és melegen tálald.
Jó étvágyat kívánunk ezt a finom omlettet bagettével!
Ez a recept egyszerű, gyors és ízletes ebédre vagy reggelire, tökéletes mindennapokra.
