- A bagetta előkészítése:
Vágd a bagettát vékony szeletekre. - A tojáskeverék elkészítése:
Egy tálban verd fel a tojásokat. Adj hozzá kockázott paradicsomot, finomra vágott hagymát, tejfölt, őrölt fekete borsot, sót és finomra vágott zellermetélt. Keverd össze alaposan. - A bagetta sütése:
Helyezd a bagettaszeleteket egy nagy, tapadásmentes serpenyőbe. Öntsd a tojáskeveréket a bagettaszeletekre, ügyelve arra, hogy jól fedjék le őket. Közepes lángon süsd, amíg a tojás elkezd megkocsonyásodni, és a bagetta enyhén megpirul. - Sajt hozzáadása:
Amikor a tojás már majdnem kész, szórd egyenletesen a reszelt sajtot (ha használsz). Fedd le a serpenyőt, és alacsony lángon süsd, amíg a sajt elolvad és enyhén bugyog. - Tálalás:
Óvatosan helyezd át a bagettát és az omlettet a sajttal egy tálra. Díszítsd friss petrezselyemmel. Vágd szeletekre, és melegen tálald.
Élvezd ezt a finom omlettet bagettával, és érezd az ízek harmóniáját! 🥖🍳
