- Törd össze a speculoos kekszet egy zacsóban, majd aprítsd darabokra egy sodrófával vagy konyhai robotgéppel.
- Olvaszd meg a vajat egy kis lábasban, majd keverd össze a morzsolt kekszel.
- Öntsd a keveréket egy tortaformába (kb. 20 cm átmérőjű), majd nyomkodd össze, hogy egy tömör alapot kapj.
2. A krém elkészítése:
- Egy tálban keverd össze a mascarpone-t, a tejszínkrémet, a porcukrot, a fahéjat, a vanília kivonatot és egy csipet sót, amíg sima krém nem keletkezik.
- Adj hozzá a darált mandulát, és alaposan keverd el.
- A tejszínhabot kemény habbá verd, majd óvatosan keverd bele a krémbe.
3. A sütemény összeállítása:
- Öntsd a krémet a speculoos alapra, és simítsd el egyenletesen.
- Szórd meg a tetejét csokoládépehellyel díszítésként.
4. Hűtés:
- Tedd a süteményt legalább 15 percre a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen.
5. Tálalás:
- Vágd fel szeletekre, és máris készen áll a finom karácsonyi desszert!
Jó étvágyat kívánunk!
Ez a recept nemcsak gyors és egyszerű, de garantáltan lenyűgözi a vendégeidet is. Próbáld ki, és éld át a karácsonyi hangulatot egy csipetnyi édességgel! 🎄✨
