- Hozzávalók előkészítése
- Sütő bemelegítése: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Alma előkészítése: Hámozd meg az almákat, majd vágd kockákra vagy vékony szeletekre. Ha szereted a fahéj ízét, hints egy keveset az almákra.
- Puding készítése: A pudingport keverd össze a cukorral és a tejjel egy lábasban. Folyamatos keverés közben főzd, amíg sűrű nem lesz, majd hagyd kicsit hűlni.
- Tészta elkészítése
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- Egy másik edényben keverd össze a tojássárgákat, az olajat, a langyos vizet és a cukrot, amíg krémes állagú nem lesz.
- Szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd óvatosan keverd bele a kemény tojáshabot, hogy ne törjön össze.
- Összeállítás
- Öntsd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (20×25 cm vagy kerek forma).
- Szórd rá az almákat, és nyomd őket kissé a tésztába.
- A kihűlt pudingot öntsd az almákra, és egy kanál segítségével egyenletesen terítsd el.
- Sütés
- Süsd a süteményt 30-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tiszta nem jön ki.
- Hagyd 10 percig hűlni a tepsiben, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
- Tálalás
- Szórd meg porcukorral a tetejét, hogy még vonzóbb legyen.
- Tálald egyszerűen, vagy tejszínhabbal, esetleg vaníliafagyival.
✨ Tipp: Ha szeretnéd, hogy még gazdagabb legyen az íze, keverj hozzá diót, mazsolát vagy citromhéjat a tésztához.
Jó étvágyat! 🍏🍰
Ez a recept nemcsak egyszerű, de még csodálatosan finom is. Próbáld ki, és élvezd a házi sütemény meleg hangulatát!
