Hagyományos Töltött Káposzta – Egy Igazi Klasszikus, Amit Minden Lengyel Szeret

1. Káposzta előkészítése:
   Távolítsd el a torzsát a káposztából, majd főzd sós vízben 5–7 percig, amíg a levelek megpuhulnak.
2. Levelek leválasztása:
   Óvatosan válaszd le a káposztaleveleket, és tedd félre.
3. Töltelék elkészítése:
   Egy nagy tálban keverd össze a darált húst, a főtt rizst, az apróra vágott hagymát, a tojást, sót és borsot.
4. Töltött tekercsek formázása:
   Minden levél közepére helyezz egy adag tölteléket, majd hajtsd be a széleket, és tekerd fel szorosan.
5. Főzés előkészítése:
   Egy nagy fazék aljára tegyél néhány káposztalevelet, hogy megakadályozd az étel leégését.
6. Gołąbki rétegezése:
   Helyezd a töltött káposztákat szorosan a fazékba. Rétegek közé tegyél babérlevelet és szegfűborsot.
7. Szósz hozzáadása:
   Öntsd rá a paradicsompürét vagy szószt, add hozzá az áttört fokhagymát.
8. Főzés:
   Kis lángon főzd lefedve 60–90 percig, amíg a töltött káposzták teljesen megpuhulnak.

❤ Jó étvágyat!

A töltött káposzta remekül illik főtt burgonyával vagy friss kenyérrel tálalva.
Köszönjük, hogy velünk főztél! 😊