Tiszta, gyors és praktikus megoldás halpikkelyezésre
A halpucolás sokak számára a főzés egyik legkellemetlenebb része. A pikkelyek szanaszét szállnak, megtapadnak a pulton, a ruhán, és a takarítás tovább tart, mint maga a főzés. De van egy egyszerű trükk, amivel mindezt elkerülheted – mindössze egy műanyag zacskóra van szükséged! Ez a módszer nemcsak megkönnyíti a pucolást, hanem tisztán tartja a konyhát is. Nézzük, hogyan csináld!
Mire lesz szükséged:
- 1 friss hal (pl. pisztráng, tőkehal, lazac vagy más pikkelyes halfajta)
- Erős műanyag zacskó (lehetőleg zárható vagy vastagabb típus, mint az élelmiszeres tasakok)
- Halpucoló kés (széles, vékony pengéjű)
- Vágódeszka (nem kötelező, de hasznos)
Lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
