Egy sokoldalú öntet, amit nemcsak salátához, hanem grillezett zöldségekhez, húsokhoz is bátran használhatsz – egyszerű, egészséges, és percek alatt elkészül.
Tudtad, hogy néhány egyszerű hozzávalóból fantasztikus, könnyű és illatos öntetet készíthetsz otthon? Ez a házi citromos vinaigrette igazi klasszikus, ami nemcsak salátákhoz passzol, hanem remekül működik pácként húsokhoz, vagy akár köretként gabonák mellé. Ráadásul egészségesebb és finomabb, mint a boltban kapható változatok.
✨ Hozzávalók:
- 🫒 1/2 csésze extraszűz olívaolaj – gazdag, intenzív ízért
- 🍋 1/4 csésze frissen facsart citromlé – frissességet és üdeséget ad
- 🥄 1 teáskanál dijoni mustár – finom csípősség és ízmélység
- 🍯 1 evőkanál méz – ellensúlyozza a savasságot egy csipetnyi édességgel
- 🧄 1 gerezd fokhagyma (finomra vágva) – karakteres aromáért
- 🧂 1/4 teáskanál só – kiemeli az ízeket
- ⚫ 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors – enyhe fűszerességért
🥣 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
