Minden hozzávalót tedd egy jól záródó üvegbe vagy egy tálba. Keverd össze alaposan kézi habverővel, vagy zárd le az üveget, és rázd addig, míg egy egynemű, enyhén krémes emulziót kapsz. Ennyi az egész!
Mire használhatod?
-
Friss zöldsalátákhoz: jégsaláta, rukola, spenót vagy madársaláta
-
Grillezett zöldségekhez, például cukkinihez, padlizsánhoz, paprikához
-
Főtt köretek, mint például kuszkusz, rizs vagy quinoa ízesítésére
-
Kitűnő pác csirkehúshoz – marináld benne a húst 1-2 órával sütés vagy grillezés előtt
Miért érdemes kipróbálni?
Ha egyszer elkészíted, többé nem akarsz majd bolti öntetet használni! Ez a házi citromos vinaigrette természetes, egészséges és tele van friss aromákkal, így hosszú távon a konyhád egyik kedvence lesz.
