Az összes hozzávalót tegyük egy csavaros tetejű üvegbe vagy tálba. Keverjük össze alaposan habverővel, vagy rázzuk össze az üveget addig, amíg egy egységes, enyhén krémes emulziót nem kapunk. És kész is!
Mivel tálaljuk?
- Friss levelekből álló salátákhoz: rukkolához, spenóthoz vagy madársalátához
- Grillezett zöldségekhez: cukkinihez, padlizsánhoz, paprikához
- Főtt köretekhez, például kuszkuszhoz, rizshez vagy quinoához
- Kiváló marinád csirkéhez: pácoljuk 1–2 órán át sütés vagy grillezés előtt
Összegzés:
Próbáld ki egyszer, és biztosan többet nem fogsz boltban vásárolt öntetet használni! Ez a házi citromos vinaigrette természetes, egészséges és tele van friss, intenzív ízekkel – garantáltan állandó vendég lesz a konyhádban.
