- A porított tejet keverd össze a kakaóporral, amíg sima massza nem lesz.
- Forrald fel a vizet, adj hozzá cukrot, és készítsz belőle szirupot. A szirupot 6 percig tartsd a tűzön a forrás után. Ekkor már láthatod, hogy sűrűsödik. Ezután add hozzá a vajat, és keverd addig, amíg teljesen el nem olvad.
- A vajas szirupot öntsd a tej-kakaó keverékhez. Ízlés szerint adj hozzá aprított mogyorót (diót vagy mazsolát). Addig keverd, amíg teljesen homogén nem lesz.
- Öntsd a masszát egy előkészített formába, majd simítsd el egyenletesen. Tedd a csokoládét hűvös helyre, és hagyd néhány órára megdermedni.
Jó étvágyat!
