Egy egészséges finomság, amit kicsik és nagyok is szívesen fogyasztanak
Ha egy könnyen elkészíthető, frissítő és tápláló harapnivalóra vágysz, ami egyaránt ízlik gyerekeknek és felnőtteknek, ez az alma-sárgarépa keverék tökéletes választás lehet. Az alma édessége és a sárgarépa frissessége harmonikusan egészíti ki egymást ebben az egyszerű, természetes receptben, ami ideális lehet desszertként, tízóraira vagy akár egy gyors nasi gyanánt.
Hozzávalók:
-
2 közepes sárgarépa
-
2 alma (lehetőleg édes fajta, pl. Gala vagy Fuji)
-
1 evőkanál méz (elhagyható, az alma édességétől függően)
-
Fél citrom leve
-
1 teáskanál őrölt fahéj (opcionális)
-
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér (szintén opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre:
1. Előkészítés:
Hámozd meg a sárgarépát, majd reszeld le finomra. Az almát mosd meg, hámozd meg (ha szeretnéd), és reszeld nagy lyukú reszelőn.
2. Összekeverés:
Egy tálban keverd össze a lereszelt almát és sárgarépát. Add hozzá a citromlevet, mézet, fahéjat és gyömbért. Alaposan keverd össze, míg egységes állagot nem kapsz.
3. Pihentetés:
Ha van időd, tedd a keveréket a hűtőbe 10–15 percre – így még jobban összeérnek az ízek, és kellemesebb állagot kap a finomság.
4. Tálalás:
Fogyaszthatod azonnal, de hűtve a legfrissítőbb. Kínálhatod kis tálkákban desszertként, tízóraira vagy kiegészítőként reggelihez.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
