Házi Flan – Egyszerű és Ízletes Desszert

1. Karamell készítése:
   Egy kis lábasban olvaszd fel a 100 g cukrot néhány csepp vízzel. Közepes lángon melegítsd, amíg a cukor megolvad és aranybarna színt kap. Öntsd a karamellt a formába, amelyben sülni fog a flan.

2. Flan tészta elkészítése:
   Egy tálban keverd habosra a tojásokat a 200 g cukorral. Folyamatos keverés mellett adj hozzá lassan a tejet, majd a vaníliakivonatot.

3. Sütés:
   Öntsd a kész masszát a karamellre a formában. Vízfürdőben süsd 160°C-ra előmelegített sütőben kb. 50-60 percig, amíg a flan meg nem dermed.

A házi flan tökéletes választás desszertnek, amelyet alapanyagokból könnyedén elkészíthetsz. Jó étvágyat hozzá!