Tedd az összes hozzávalót kenyérsütő gépbe, vagy készítsd el a kelt tésztát hagyományos módon. Ezután hagyd kelni körülbelül 80 percig.
Ha a tészta megkelt, formázz belőle zsemléket, és süsd őket előmelegített sütőben 220°C-on, nagyjából 20–25 percig.
Tipp: Mielőtt beteszed a sütőbe, szórd meg a zsemléket szezámmaggal vagy mákkal.
Ez a recept körülbelül 8–10 darab zsemlére elegendő, attól függően, mekkora méretűeket szeretnél.